Le Curry de Madras est un mélange d’épices traditionnelles originaire de la cuisine indienne, plus précisément de la ville de Madras (aujourd’hui Chennai) dans le sud de l’Inde. Ce mélange est composé de différentes épices, telles que le cumin, la coriandre, le curcuma, le fenugrec, le poivre noir, le piment et la moutarde, soigneusement sélectionnées pour donner une saveur piquante et complexe.
Utilisation du produit : Le Curry de Madras est un ingrédient polyvalent et peut être utilisé dans une variété de plats, tels que les currys, les soupes, les ragoûts, les sautés, les légumes et les viandes. Il est parfait pour ceux qui cherchent à ajouter une saveur épicée et profonde à leurs plats. Pour l’utiliser, ajoutez simplement une cuillère à soupe de Curry de Madras à votre plat en cours de cuisson et laissez-le mijoter pour permettre aux épices de se mélanger parfaitement.
Informations nutritionnelles : Le Curry de Madras ne contient pas de calories, de graisses, de cholestérol ou de sodium. Il contient cependant des vitamines et des minéraux essentiels tels que le fer, le calcium, la vitamine C et la vitamine A.
Conservation du produit : Pour maintenir la fraîcheur du Curry de Madras, conservez-le dans un récipient hermétique et stockez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Ingrédients : Cumin, coriandre, curcuma, fenugrec, poivre noir, piment, moutarde.
Allergènes : Ce produit peut contenir des traces d’arachides, de noix, de soja, de sésame et de blé.
Note de dégustation : Le Curry de Madras est un mélange d’épices piquant et complexe qui donne une saveur profonde et intense à vos plats. Les notes de cumin et de coriandre sont évidentes dès la première bouchée, suivies par des nuances subtiles de curcuma, de fenugrec et de poivre noir. La chaleur piquante du piment est bien équilibrée et se marie parfaitement avec les autres épices pour donner une saveur épicée et savoureuse. Ce mélange est parfait pour ceux qui recherchent une saveur épicée et profonde, avec une légère amertume et un arôme de fumée subtil.
Poids : 50 grammes ou 100 grammes
