Le gingembre est une racine aromatique originaire d’Asie, qui est souvent utilisée en cuisine pour ajouter de la saveur et de l’arôme aux plats. Le gingembre moulu est obtenu en moulant la racine de gingembre séchée. Il a une texture fine et une couleur jaune pâle à brun clair. Le gingembre moulu est utilisé dans une variété de plats, y compris les currys, les soupes, les marinades, les pâtisseries et les boissons.

Utilisation : Le gingembre moulu est utilisé pour aromatiser une variété de plats, en particulier les plats asiatiques et indiens. Il peut être utilisé pour faire des marinades pour la viande, des sauces pour les légumes, des soupes et des ragoûts. Il peut également être utilisé pour parfumer les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux. Le gingembre moulu est également utilisé pour aromatiser les boissons, comme le thé et les tisanes.

Bienfaits pour la santé : Le gingembre est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et ses bienfaits pour la digestion. Il peut aider à soulager les nausées, les vomissements et les douleurs d’estomac. Le gingembre peut également aider à réduire l’inflammation et la douleur associées à l’arthrite et à d’autres affections inflammatoires.

Conservation : Pour conserver le gingembre moulu, il est recommandé de le stocker dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Le gingembre moulu peut être conservé pendant plusieurs mois s’il est stocké correctement.

Allergènes : Aucun allergène connu.

Poids : 50 grammes ou 100 grammes

Ingrédients : Gingembre moulu