Le girofle est un épice très parfumé et très utilisé en cuisine pour ses propriétés aromatiques. Le girofle entier est obtenu à partir des boutons floraux séchés de l’arbre à girofle. Il a une forme de clou et une couleur brune à brun-rouge. Le girofle entier est utilisé dans une variété de plats, y compris les currys, les marinades, les pâtisseries et les boissons.

Utilisation : Le girofle entier est utilisé pour aromatiser une variété de plats, en particulier les plats asiatiques, les currys et les plats sucrés. Il peut être utilisé pour faire des marinades pour la viande, des sauces pour les légumes, des soupes et des ragoûts. Le girofle entier est également utilisé pour parfumer les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux. Il peut également être utilisé dans les boissons, comme le vin chaud ou le thé aux épices.

Bienfaits pour la santé : Le girofle est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Il peut aider à soulager les douleurs dentaires, les maux de tête et les douleurs musculaires. Le girofle est également riche en antioxydants, qui peuvent aider à prévenir les dommages cellulaires et à réduire le risque de maladies chroniques.

Conservation : Pour conserver le girofle entier, il est recommandé de le stocker dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Le girofle entier peut être conservé pendant plusieurs mois s’il est stocké correctement.

Allergènes : Aucun allergène connu.

Poids : 50 grammes ou 100 grammes

Ingrédients : Girofle entier