Le macis moulu est une poudre fine de couleur rouge-brun avec une saveur douce et délicate. Il est largement utilisé en cuisine pour parfumer les plats salés et sucrés.

Utilisation : Le macis moulu est utilisé comme assaisonnement pour les plats de viande, les sauces, les soupes, les ragoûts, les légumes, les fruits de mer et les plats de pâtes. Il est également utilisé dans la pâtisserie pour aromatiser les biscuits, les gâteaux et les desserts.

Bienfaits pour la santé : Le macis est riche en nutriments tels que le calcium, le fer et le magnésium. Il a également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent aider à améliorer la santé globale.

Conservation : Le macis moulu doit être stocké dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Il peut être conservé pendant plusieurs mois dans des conditions de stockage appropriées.

Allergènes : Aucun allergène connu.

Poids : 50 grammes

Ingrédients : Macis moulu