La marjolaine est une plante aromatique appartenant à la famille de la menthe. Elle est largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne pour aromatiser les plats tels que les soupes, les sauces, les viandes, les légumes et les pâtes. Cette marjolaine entière est cultivée et séchée pour préserver sa saveur et son arôme.

Utilisation culinaire : La marjolaine entière peut être utilisée pour aromatiser les plats de viande, de légumes, de pâtes et de riz. Elle peut également être ajoutée aux soupes et aux sauces pour leur donner une saveur délicate. La marjolaine est particulièrement utilisée dans la cuisine méditerranéenne pour assaisonner les plats à base de tomates et d’olives.

Conseils de préparation : Pour libérer la saveur et l’arôme de la marjolaine entière, il est recommandé de l’écraser légèrement avant de l’ajouter à vos plats. Elle peut également être infusée dans de l’huile d’olive pour donner une saveur délicieuse à vos salades et vos marinades.

Conservation : Conservez la marjolaine entière dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière directe du soleil. Elle peut être conservée pendant plusieurs mois si elle est stockée correctement.

Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, de moutarde, de céleri, de sésame et de fruits à coque en raison des méthodes de production.