La moutarde jaune entière est composée de graines entières de couleur jaune pâle à brun clair, avec une saveur piquante et légèrement amère. Elle est largement utilisée en cuisine pour sa saveur caractéristique.

Utilisation : Les graines de moutarde jaune entières sont utilisées pour la préparation de moutarde maison, de marinades pour la viande, de chutneys, de cornichons, de curry et d’autres plats. Elles peuvent également être utilisées dans la fabrication de vinaigrettes, de sauces et d’assaisonnements pour les salades et les légumes.

Bienfaits pour la santé : Les graines de moutarde jaune sont riches en nutriments tels que les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Elles sont également riches en composés phytochimiques qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Conservation : Les graines de moutarde jaune entières doivent être stockées dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Elles peuvent être conservées pendant plusieurs mois dans des conditions de stockage appropriées.

Allergènes : La moutarde jaune peut être allergène pour certaines personnes.

Poids : 50 grammes ou 100 grammes

Ingrédients : Moutarde jaune entière