La muscade moulue est une épice brune-rougeâtre en poudre fine, avec un arôme et une saveur douce et épicée. Elle est couramment utilisée en cuisine pour parfumer des plats sucrés et salés.

Utilisation : La muscade moulue est utilisée dans de nombreuses recettes, telles que les gâteaux, les biscuits, les puddings, les tartes, les sauces béchamel et les plats de viande et de légumes. Elle est souvent utilisée en combinaison avec d’autres épices telles que la cannelle et le clou de girofle.

Bienfaits pour la santé : La muscade est riche en nutriments tels que les fibres, le fer et le magnésium. Elle est également riche en composés phytochimiques qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Conservation : La muscade moulue doit être conservée dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de la chaleur. Elle peut être conservée pendant plusieurs mois dans des conditions de stockage appropriées.

Allergènes : Aucun allergène mentionné.

Poids : 50 grammes ou 100 grammes

Ingrédients : Muscade moulue