Le Pimentón de la Vera Nora Hojilla concassé est fabriqué à partir de poivrons rouges doux séchés et fumés, puis moulus en une fine poudre. Cette variété est plus épicée que les autres types de pimentón.

Utilisation : Le Pimentón de la Vera Nora Hojilla concassé est utilisé pour parfumer les plats de viande, de poisson, de riz, de légumes, de soupes et de sauces. Il est également utilisé dans la préparation de la fameuse paella espagnole.

Bienfaits pour la santé : Le Pimentón de la Vera Nora Hojilla concassé contient des composés phytochimiques tels que la capsaïcine, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il est également utilisé en médecine traditionnelle pour soulager la douleur, stimuler la digestion et renforcer le système immunitaire.

Conservation : Le Pimentón de la Vera Nora Hojilla concassé doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Il peut être conservé pendant plusieurs mois dans des conditions de stockage appropriées.

Allergènes : Aucun allergène mentionné.

Poids : 100 grammes

Ingrédients : Pimentón de la Vera Nora Hojilla concassé