Le pavot bleu entier est composé de petites graines ovales et plates, de couleur bleu-gris. Il a une saveur douce et légèrement noisettée, et est souvent utilisé pour sa texture croquante.

Utilisation : Le pavot bleu entier est utilisé pour ajouter de la texture et une saveur légèrement sucrée aux pains, aux gâteaux, aux pâtisseries, aux muffins, aux biscuits, aux bagels, aux crêpes, aux gaufres, aux sauces et aux soupes. Les graines de pavot sont également utilisées dans certaines recettes de plats principaux, comme les curry.

Bienfaits pour la santé : Le pavot bleu entier contient des fibres, des protéines, des graisses saines, des vitamines et des minéraux. Il est également une source d’antioxydants et de composés phytochimiques bénéfiques pour la santé, tels que les acides gras oméga-3.

Conservation : Les graines de pavot doivent être stockées dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Elles peuvent être conservées pendant plusieurs mois dans des conditions de stockage appropriées.

Allergènes : Aucun allergène mentionné.

Poids : 50 grammes ou 100 grammes

Ingrédients : Pavot bleu entier