Le poivre de Jamaïque, également connu sous le nom de « piment de la Jamaïque », est un fruit séché et moulu qui a une saveur complexe de clou de girofle, de muscade et de cannelle. Les baies du poivre de Jamaïque sont récoltées à leur pleine maturité et séchées avant d’être utilisées comme épice. Ce poivre est souvent utilisé pour aromatiser les marinades, les viandes, les ragoûts et les soupes.

Utilisation suggérée : Le poivre de Jamaïque entier est souvent utilisé pour aromatiser les sauces, les plats de viande, les marinades et les soupes. Pour l’utiliser, écraser les baies entières à l’aide d’un moulin à poivre ou d’un mortier avant de les ajouter à votre plat. Vous pouvez également ajouter les baies entières dans un sachet de thé pour infuser leur saveur dans vos plats.

Ingrédients : 100% poivre de Jamaïque entier

Conservation : Pour conserver la saveur et la fraîcheur du poivre de Jamaïque entier, il est recommandé de le stocker dans un récipient hermétique à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité.

Allergènes : Ce produit est naturel et ne contient pas d’allergènes courants tels que le gluten, les noix, les produits laitiers ou le soja. Cependant, il est produit dans une usine qui traite également d’autres épices qui peuvent contenir des allergènes.

Poids net : 50 grammes ou 100 grammes

Ingrédients : Poivre de Jamaïque entier