Le thym est une plante aromatique très populaire dans la cuisine méditerranéenne. Le thym entier est constitué de petites feuilles vert-grisâtre et de tiges fines. Il a une saveur forte et parfumée qui rappelle le citron et la menthe. Le thym est souvent utilisé dans les plats mijotés, les soupes, les ragoûts, les marinades et les sauces.

Conseils d’utilisation : Le thym entier peut être utilisé en ajoutant directement les branches entières ou en émiettant les feuilles dans les plats de cuisson. Il est recommandé d’utiliser le thym en début de cuisson pour permettre aux saveurs de se développer complètement. Le thym est un ingrédient commun dans les mélanges d’herbes provençales et peut être utilisé pour aromatiser les légumes, les viandes, les poissons et les sauces.

Conservation : Il est préférable de conserver le thym entier dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil. Vous pouvez le conserver entier ou émietter les feuilles et les stocker dans un bocal hermétique. Le thym séché peut être conservé jusqu’à un an s’il est bien stocké.

Allergènes : Ce produit ne contient aucun allergène connu.

Poids : 50 grammes ou 100 grammes